Die Geschichte des Familien-unternehmens "The Lamprechts" begann im Frühjahr 1989 im Restaurant "Alte Schneiderei" in Hooksiel.
Die hier begonnen "Verhandlungen" zwischen Sylvia und Peter wurden den Sommer über an den Unternehmens-standorten in Jever und Großsolt weitergeführt.
Vermeintliche Probleme am Standort Großsolt mit dem "Sicherheitsdienst" Eyk führten dazu, dass ein Interimsgebäude im Treenering in Eggebek bezogen werden musste.